Antoinette Sarica – Diététicienne à Metz
Votre diététicienne à Metz vous conseille sur le grignotage pour perdre du poids
Aujourd’hui je vous propose une solution pour les grignotages d’ordre émotionnels par la méthode de régulation des émotions afin de libérer les peurs.
Cette technique s’appelle aussi tipi, technique d’identification des peurs inconscientes. Elle a été mise au point par un chercheur et expert en habitudes comportementales (Luc Nicon, auteur de deux livres, « revivre sensoriellement » et « même plus peur » destiné aux enfants et aux familles).
Comment se déroule concrètement une séance de régulation émotionnelle)
C’est une capacité naturelle du corps à réguler un ressenti qui se pratique dans le moment précis où apparait l’émotion inconfortable voir désagréable) :
- Je porte mon attention sur mes sensations physiques en situant exactement où cela se place dans mon corps.
- Je suis simplement sans contrôle mental, le chemin de ses émotions, je les laisse évoluer, se transformer.
- Et puis je m’en libère souvent à ce moment là je ressens une expansion, un retour au calme, un apaisement.
C’est à la portée de tout le monde, y compris des enfants, car c’est un programme qui est déjà en nous, tout comme les fonctions vitales produites par l’inconscient. Pour les enfants cela est extrêmement simple et explicite, n’ayant pas engrammé des expériences négatives ou des souvenirs souffrants. C’est une régulation émotionnelle simple que l’on peut faire soit même, pour les personnes qui ont besoin d’être accompagnées et qui pensent ne pas pouvoir y arriver seules, il existe un réseau de spécialistes qui peuvent travailler en utiliser des émotions remémorées. C’est le réseau que l’on appelle TIPI. Avec cette méthode vous n’avez pas de revenir à l’origine de cette blessure, de l’émotion ou de la situation qui a provoqué ces sensations désagréables. Le déroulé du TIPI prend à peine 20 à 60 secondes, mais n’hésitez à prolonger la séance si au départ vous avez du mal à retrouver calme et à plonger dans les sensations de votre corps.
Le corps va présenter les émotions les plus présentes, les plus habituelles et cela va amener un changement incroyable dans le temps et un apaisement immédiat. D’après Luc Nicon 5 à 10 régulations pour la même famille d’émotions suffiront pour guérir définitivement le stimulus qu’il a déclenché et transformer, votre vie sera transformée au niveau de cet état émotionnel précis. Et de plus toutes les émotions connectées ensemble seront également transmutées définitivement. Par exemple si vous travaillez sur la peur de parler en public 5 à 10 fois, une autre peur comme par exemple celle de paniquer quand vous ne touchez plus pied dans l’eau, pourra également se libérer sans même travailler dessus. Cela vous apprend aussi à lâcher prise, faire confiance à votre corps qui lui seul va décider des ressentis présent, ainsi que toute la famille qui est rattachée.
Vous rencontrez certainement d’autres peurs, certaines personnes en ont beaucoup, d’autres en ont de grandes craintes, la régulation est tout autant efficace qu’il s’agisse d’angoisse de stress, de panique, de tristesse, de peur d’une araignée, ou d’une plus grande peur.
Le TIPI permet de réharmoniser et de réactualiser ce qui s’est passé là où c’était intolérable pour la sphère sensorielle au moment des faits, par exemple la phobie enfantine, ou la parole mal comprise des adultes. On peut affronter cette émotion et la guérir.
A long court cette régulation des émotions vous coupera définitivement vos faims émotionnelles car les blessures se seront refermées. Elle rétablira une sensibilité saine, exprimée et assumée pour une meilleure relation à soi (confiance et estime de soi), aux autres à la nature et au monde en général.
Sans gluten ..mode ou solutions anti -grignotages et compulsions ?
Qu’est ce que le gluten ?
Il s’agit d’une protéine qui part sa terminologie latine qui signifie colle ou glue, le gluten permet à une patte de type pain, pizza, brioche, d’avoir une belle élasticité et d’introduire pendant sa cuisson des bulles d’air pour obtenir une patte bien montée et levée. On trouve du gluten dans certaines céréales comme le blé, le grand épeautre, le boulgour, l’orge, le seigle et avoine. Pour l’éviter je vous conseille de consommer plutôt du riz (sous forme de farine ou sous forme de galette), la farine de petit épeautre, farine ou patte de mais, dont la maïzena, farine de Sarazin, le quinoa, la farine de châtaigne, les pattes à base légumineuses (pois, pois chiche, lentilles), le tapioca et les perles du japon.
Je ne m’adresserai dans cet article aux personnes qui ont une véritable intolérance au gluten qui se traduit par la maladie Coeliaque.
Effet de mode ou pas il paraitrait que plus de 80% des intolérants au gluten ne sont pas diagnostiqués. Les autres ont limité ou supprimé le gluten suite à une sensibilité ou hyper sensiblité à cette molécule qui se traduit par des ballonnements excessifs des sensations de gonflement ou de ballonnement excessif ou une accélération du transit. En effet la dégradation du gluten émet entraine la production d’un gaz, le méthane qui cause les inconforts et troubles digestifs. En terme nutritionnel et diététique faire attention à la présence de gluten permet de mieux observer son comportement alimentaire qu’à cela demande un peu de réflexion pour faire le bon choix (une application pratique : vous ne pourrez plus vous jeter sur votre morceau de pain en attendant votre plat au restaurant grâce à votre ami le gluten), en autre les tentations sont largement réduites ; je vous défie de rentrer dans une boulangerie et de trouver des produits sans gluten (un véritable challenge). Du coup c’est une solution pour moins craquer, moins grignoter et moins se laisser tenter.
Sans faire régime, puisque le pain, les pates et les pizzas ne sont pas interdites, mais remplacée judicieusement par des céréales plus saines, plus rassasiante et moins addictives, nous allons voir pourquoi.
Je considère que le gluten est devenu un problème. Il découle de la culture moderne de blé, il y a encore une cinquantaine d’année, les blés était encore à hauteur d’homme, mais la logique de la culture industrielle dans d’immense parcelles non protégées par une agroforesterie a conduit les semenciers à produire des hybrides de blé qui sont beaucoup moins hauts, quatre fois plus concentrés en gluten qu’auparavant. On parle même d’augmentation de gluten c’est quinze dernières années. Et alors me direz-vous ? De son nom originel latin glue ou colle, cette protéine le gluten parvient à perforer les villosités, échappe aux enzymes digestives censé être coupées en petits morceaux.
Le gluten arrive alors sous forme de grosses molécules dans le flux sanguin, cela va se balader dans vos articulations et surtout au niveau des récepteurs opioïdes dans le cerveau, ce qui vous rend dépendant, voir addicte et ces aliments, pain, pate, gâteau, pizzas, gâteau et vous vous dites, « je ne peux plus m’en passer ».
Pour toutes ces raisons je vous conseille de vous limiter d’au moins 50 pourcents votre alimentation avec gluten et de vous limiter durant trois mois si vous êtes à la recherche d’une perte de poids. Et de les remplacer par les farines et céréales sans gluten, comme le petit épeautre, sarrasin, mais, etc. Moins addictive et plus rassasiantes. Autre avantage, vous vous auto limitez, vos tentations seront beaucoup moins grandes, étant donné que ces aliments sans gluten sont beaucoup moins disponibles dans les points de vente.